Vang Úc Yering Station Village Pinot Noir 2019

VUI LÒNG ĐẶT TRƯỚC SẢN PHẨM

Giá gốc: 950.000đ / chai

Giá HIFOOD: Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết

Dòng rượu vang Village của chúng tôi là sự thể hiện cổ điển của những dòng vang mà Thung lũng Yarra sản xuất tốt nhất, bởi chính hương vị trái cây tươi sáng, rực rỡ đã chứng tỏ điều đó. Sự sống động đến từ hương trái cây đỏ mọng nước, dẫn đến sự phức hợp của các tính chất mặn trong vang. Chất tannin mịn và độ axit tốt, tạo nên một cấu trúc trang nhã.

SL chai / thùng: 6

Dung tích: 750ml

Độ cồn: 13%

Xuất xứ: Australia

Loại rượu: Vang đỏ

Loại nắp: Nắp vặn

Thương hiệu: Yering Station

Thương hiệu con: Village

Giống nho: Pinot Noir

Niên vụ: 2019 / khác (thay đổi tùy lô hàng)

Vùng nho: Yarra Valley, Victoria, Australia

Độ pH: 3.61

QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT

Hoàn toàn loại bỏ cuống, toàn bộ quả mọng lên men. Nhúng tay mỗi ngày một lần, tăng lên hai lần mỗi ngày trong thời gian lên men cao điểm. Nhẹ nhàng ép với 50-100L / tấn cuối cùng được tách ra để tránh tannin cứng.

CẢM QUAN

Màu sắc: Đỏ ruby Ba Tư.

Khứu giác: Quả mâm xôi đỏ thơm và một chút sô cô la sữa.

Vị giác: Sự sống động được cung cấp từ các hương trái cây đỏ mọng nước, dẫn đến một hương vị tinh tế điểm vị mặn và cay. Tannin mịn màng và acid rõ ràng, sáng tạo nên một cấu trúc trang nhã.

Ẩm thực kết hợp: Các món làm từ thịt heo hoặc các loại gia cầm.

ĐÁNH GIÁ TỪ CÁC CHUYÊN GIA

• 92 / 100 điểm: CURLY HASLAM-COATES - THE WINE FRONT

Các loại rượu vang dòng Village từ Yering Station được thiết kế nhằm giới thiệu nho vang của Thung lũng Yarra với một phong cách vang cổ điển. Tuy nhiên, loại rượu trẻ trung này có chiều sâu và phức tạp hơn bạn tưởng tượng, kể từ khi thưởng thức lúc rượu còn trẻ.

Dâu tây chín đậm, một chút hương vị của sân vườn trên đất và nền rừng, thạch nho đỏ và vị umami của thịt hun khói hoàn hảo, gia vị ngọt, nam việt quất, vỏ mận, quả mọng, anh đào, tất cả được "gói ghém" trong loại rượu có tannin đáng chú ý và độ axit thơm miệng.

Với mức giá 26 đô la Úc tại Úc, đây là một chai rượu vang thông minh, khiến bạn thích thú trong vài năm tới.

• 90 / 100 điểm: RALPH KYTE-POWELL - THE REAL REVIEW

Với màu đỏ ruby tươi sáng và rực rỡ, dòng vang Pinot Noir này tràn ngập hương vị giống với trái dâu tây và anh đào, với cường độ phù hợp. Vang xây dựng sự phức tạp một cách độc đáo, với khẩu vị có kết cấu mịn, vang có độ nặng từ nhẹ đến trung bình và một sự bền bỉ đầy hấp dẫn. Hậu vị mềm và mọng nước đầy dễ chịu.

THÔNG TIN CHUNG

Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chịu trách nhiệm sản xuất: Yering Station Winery

Địa chỉ: 38 Melba Hwy, Yering VIC 3770, Australia

Nhà nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Việt Năng

Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, p.Phạm Đình Hồ, q.Hai Bà Trưng, Hà Nội

HDSD: Uống trực tiếp, không qua xử lý nhiệt

HSD: Không có hạn sử dụng