Sản Phẩm Nổi Bật
Nước tương Kikkoman được ủ tự nhiên giống như rượu vang. Sản phẩm có công thức tăng cường hương vị đa năng độc quyền, mang lại vị ngon đặc trưng cho nhiều loại thực phẩm như sashimi, sushi, thịt, thịt gia cầm, hải sản và rau quả mà không bị quá nồng.
Sự kết hợp hài hòa và cân bằng tinh tế của 5 hương vị cơ bản ngọt, chua, mặn, đắng và umami (vị mặn) chính là những gì tạo nên hương vị thơm ngon cho Nước tương Kikkoman.
Nước tương Kikkoman đặc biệt giàu thành phần vị umami được tạo ra trong quá trình lên men. Các thành phần vị ngon này bao gồm khoảng 20 loại axit amin khác nhau, được tạo ra khi enzyme của nấm mốc Koji phân hủy các protein có trong đậu nành và lúa mì.
Trong quá trình lên men diễn ra trong vài tháng, hơn 300 thành phần hương thơm khác nhau được tạo ra trong Nước tương Kikkoman, bao gồm hương hoa, trái cây, whisky và cà phê. Mỗi thành phần tạo nên mùi thơm này xuất hiện với số lượng rất nhỏ đến mức không thể xác định riêng lẻ, tuy nhiên, chúng hòa quyện với nhau để tạo ra mùi thơm đặc biệt chỉ có ở Nước tương Kikkoman!
Trong quá trình nấu, mùi thơm của nước tương Kikkoman đun nóng sẽ kích thích vị giác. Mùi thơm này là một trong nhiều lý do tại sao nước tương Kikkoman là loại gia vị được lựa chọn trên khắp thế giới.
Loại sốt: Sốt chấm
Hương vị: Đậu nành
Thương hiệu: Kikkoman
Xuất xứ thương hiệu: Nhật Bản
Sản xuất tại: Singapore
Quy cách: Chai thủy tinh
Dung tích: 150ml
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu (trên mỗi 100ml):
Năng lượng: 377kJ
Chất đạm: 10,4g
Tổng chất béo: 0g
trong đó bão hòa: 0g
Tinh bột: 6,7g
Đường: 0,6g
Natri: 6633mg
Thành phần cấu tạo: Nước, đậu nành 18%, lúa mì, muối.
HDSD: Dùng trực tiếp làm nước chấm
Chịu trách nhiệm nhập khẩu & phân phối: Công ty TNHH Thực Phẩm Ân Nam
Địa chỉ: 41 Thảo Điền, P. Thảo Điền, TP. Thủ Đức, TP.HCM
Nhà sản xuất: Kikkoman (S) Pte Ltd
Địa chỉ: 7 Senoko Crescent, Singapore 758263
Sản xuất cho: Tập đoàn Kikkoman
Địa chỉ: 2-1-1 Nishi-Shinbashi, Minato-Ku, Tokyo 105-8428, Nhật Bản
HSD: 3 năm kể từ ngày sản xuất
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thấp trong nơi tối sẽ ngăn ngừa tình trạng hư hỏng màu sắc, vì vậy chúng tôi khuyên bạn nên bảo quản Nước tương Kikkoman trong ngăn mát tủ lạnh sau khi mở.
