Sau khoảng 20 năm phát triển, Calabria Family Wines đã tạo nên những "vị vua" ("Kings") khét tiếng. Trong thời kỳ khô hạn này, những huyền thoại vẫn cứ ra đời, và những câu chuyện về những kẻ buôn lậu; chẳng hạn như Al Capone, đã trở nên nổi tiếng và mở đường cho việc phân phối rượu trên khắp thế giới.
Dòng vang đỏ pha trộn của Kings of Prohibition mang lại hương thơm của lá cây dâu, mận đỏ, anh đào, cùng với hương kinh giới cay (oregano) và gỗ sồi vani. Ở vị giác, ta có thể cảm nhận vị của socola đen, cùng với một hậu vị mạnh mẽ, đày đặn và phảng phất.
Dung tích: 750ml
Nồng độ cồn: 14%
Xuất xứ: Australia
Thương hiệu: Kings Of Prohibition
Thương hiệu con: Al Capone
Chất liệu chai: Thủy tinh
Loại vang: Vang đỏ ngọt nhẹ
Vùng nho: South Eastern Australia
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Nhà sản xuất: Calabria Family Wines
Địa chỉ: 1283 Brayne Rd, Griffith NSW 2680 Australia
Hộp quà: Tùy chọn
Chất liệu hộp quà: Bìa cứng
Màu hộp quà: Đỏ / Xanh lam (tùy chọn)
Chịu trách nhiệm nhập khẩu & phân phối: Công ty TNHH Việt Năng
Địa chỉ: Tầng 3, tòa nhà VinaTea, 46 Tăng Bạt Hổ, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng. Một khi đã mở chai và không dùng hết, đậy kín nắp, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ từ 2 đến 8 độ C. Sử dụng hết trong vòng 3 ngày.
CẢM QUAN
Thị giác: Ánh màu sống động với sắc đỏ đặc ở giữa.
Khứu giác: Lá cây dâu, mận đỏ, mâm xôi lai (boysenberry) và anh đào. Thêm vào đó là cả hương lá kinh giới cay (oregano) và gỗ sồi vani.
Vị giác: Tannin hấp dẫn, chín vừa, dễ uống và cân bằng, với tâm điểm là vị của các loại quả ngọt.
ẨM THỰC KẾT HỢP
Thưởng thức cùng pizza và thịt ức bò ninh lâu.
QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT
Nho vang được thu hoạch bằng máy và cho lên men nguyên vỏ trong vòng 7 ngày. Sau khi được ép, vang tiếp tục trưởng thành trong cả các thùng gỗ sồi và trên các tấm ván gỗ sồi, trong đó bao gồm những thùng gỗ sồi từng được dùng để nuôi rượu whisky. Vang được chắt lọc nhẹ nhàng trước khi đóng chai.
PHÂN TÍCH
pH: 3.4
Axit dư thừa: 6.28g/L
Đường: 10g/l
Axit dễ bay hơi: 0.19 g/L
Lượng không chứa lưu huỳnh điôxít: 42 mg/L
Tổng lượng lưu huỳnh điôxít: 109 mg/L