Vang Úc Yering Station Little Yering Pinot Noir 2021

Rượu vang đến từ Nhà máy Yering Station chính là những biểu tượng mẫu mực của vùng nho Victoria. Được sản xuất với kỹ thuật sạch sẽ và hiện đại, chai vang ra đời với hương vị mềm mượt, tươi mát và dễ uống. Đúng với phong cách Victoria, Little Yering Pinot Noir mang lại hương vị của trái anh đào đỏ, kết hợp với gia vị thơm ngon. Nồng độ cồn mượt mà, đem lại sự phong phú và hậu vị kéo dài.

Giá gốc: 695.000đ / chai

Giá HIFOOD: Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết

SL chai / thùng: 6

Dung tích: 750ml

Độ cồn: 13%

Xuất xứ: Australia

Loại rượu: Vang đỏ

Loại nắp: Nắp vặn

Thương hiệu: Yering Station

Thương hiệu con: Little Yering

Giống nho: Pinot Noir

Niên vụ: 2021 (thay đổi tùy lô hàng)

Vùng nho: Yarra Valley, Victoria, Australia

CẢM QUAN

Màu sắc: Đỏ anh đào tươi.

Khứu giác: Hương anh đào đỏ và mâm xôi đậm đà. Mùi hương thanh tao như hương  nước hoa.

Vị giác: Mang phong cách vang Pinot truyền thống. Có vị của trái anh đào và các loại trái cây màu đỏ, thêm vào đó là vị gia vị mặn. Độ tập trung của vang mượt như lụa, giúp cung cấp độ đậm đà và kéo dài hương vị của vang. Sự cân bằng đẹp đẽ tự nhiên.

Ẩm thực kết hợp: Các món làm từ thịt heo hoặc các loại gia cầm.

PHÂN TÍCH

Độ pH: 3.63

Điều kiện lên men: Thùng mở nắp, có quạt

Thời gian lên men: 16 ngày

Xuất xứ thùng gỗ sồi: Pháp

Tuổi thùng gỗ sồi: 3-8 tuổi

Thời gian ủ thùng gỗ sồi: 10 tháng

Thời gian tiếp xúc vỏ nho: 16 ngày

Loại men: BGY ướt

Lên men axit malic: 100%

THÔNG TIN VƯỜN NHO

Tuổi vườn nho: Trung bình 25 tuổi

Phương pháp: Dùng cả máy và tay

Nhân giống: D clone, MV6

Đất trồng: Đất phù sa và đất sét

Canh tác: Định vị bắn dọc - Vertical Shoot Positioning

GIẢI THƯỞNG

92/100 Điểm - RAY JORDAN, WA TOP 100 REDS:

Từ một trong những nhà sản xuất giỏi nhất của Yarra đã cho ra đời dòng vàng Pinot Noir "siêu nhỏ" từ phân khúc vang cổ điển tuyệt vời này. Khứu giác đem lại mùi hương của trái anh đào đen và gia vị, với một chút ảnh hưởng của đá sắt. Vòm miệng liền mạch và mượt mà, với cấu trúc cung cấp mục đích thực sự cho phần hậu vị. Chất lượng tốt cho tầm giá này.

THÔNG TIN CHUNG

Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chịu trách nhiệm sản xuất: Yering Station Winery

Địa chỉ: 38 Melba Hwy, Yering VIC 3770, Australia

Nhà nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Việt Năng

Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, p.Phạm Đình Hồ, q.Hai Bà Trưng, Hà Nội

HDSD: Uống trực tiếp, không qua xử lý nhiệt

HSD: Không có hạn sử dụng