Ngài “Killerman”, nickname mà nhà sáng lập Mort Mitchell hay gọi một người đàn ông địa phương, từng sinh sống tại một căn nhà nhỏ trên đồi, ngay đằng sau cửa hầm rượu Kilikanoon. Ông ấy sống độc lập hoàn toàn, tự săn bắn thỏ làm thực phẩm. Ông Mort đã rất khâm phục người đàn ông này. Vậy nên, ông đã cho ra đời series vang “Killerman’s Run” (“Sát Thủ Chạy”), để tưởng nhớ đến người đàn ông đó.
Giá gốc: 695.000đ / chai
Giá HIFOOD: Vui lòng liên hệ để biết thêm chi tiết
SL chai / thùng: 12
Dung tích: 750ml
Độ cồn: 12,5%
Xuất xứ: Australia
Loại rượu: Vang trắng
Loại nắp: Nắp vặn
Thương hiệu: Kilikanoon
Thương hiệu con: Killerman's Run
Giống nho: Riesling
Niên vụ: 2021 / khác (thay đổi tùy theo lô hàng)
Vùng nho: Thung Lũng Clare, Nam Úc
CẢM QUAN
Màu sắc: Trong vắt như nước, với một chút ánh xanh lục ở viền ly.
Khứu giác: "Nhảy" khỏi ly là hương thơm rõ rệt của chanh và vỏ cam, phấn rôm và cả mùi hương của khoáng chất đá tinh tế cũng được thể hiện rõ ràng.
Vị giác: Sở hữu cường độ tuyệt vời, vị của các loại trái cây có vỏ chanh, cam quýt và cam, là những yếu tố thúc đẩy các thành phần của phấn talc và khoáng chất chiếm ưu thế. Cho thấy "âm lượng" tốt trong vòm miệng, hậu vị khô ráo và dư vị kéo dài.
ẨM THỰC KẾT HỢP
Các món hải sản như cá hồi, sò điệp, tôm sú,...; các món Á mang vị cay.
BẢO QUẢN
Có thể cất giữ ít nhất 10 – 12 năm trong hầm rượu.
VÙNG NHO
Thung lũng Clare.
Nho của Killerman’s Run được chọn lựa rất kĩ càng từ những vườn nho và tiểu vùng khác nhau của nhà Kilikanoon, mang lại phong cách gần gũi và tinh tế.
QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT
Sau khi thu hoạch, nho được đặt vào máy ép để ráo nước và ép nhẹ vào bể để lắng lạnh. Nước ép được lên men mát trong 3 tuần sao cho giữ được độ tươi và mùi thơm tinh tế. Thành phẩm sau đó được ổn định và lọc để đảm bảo độ trong và tuổi thọ.
GIẢI THƯỞNG (niên vụ 2017)
94/100 Điểm – “Giá Trị Đặc Biệt”
Sự kiện Rượu vang Đồng hành cùng James Halliday 2019
Chất lượng “5 Ly” (“5 Glasses”)
Sự kiện Bổ Sung Rượu vang Hàng Đầu của James Halliday 2017 (James Halliday Top Value Supplement)
THÔNG TIN CHUNG
Bảo quản: Để ở nơi khô ráo, thoáng mát, đảm bảo vệ sinh, tránh ánh nắng trực tiếp.
Chịu trách nhiệm sản xuất: Kilikanoon Wines PTY., Ltd.
Địa chỉ: Penna Lane, Penwortham South Australia 5453, Australia
Nhà nhập khẩu và phân phối: Công ty TNHH Việt Năng
Địa chỉ: 46 Tăng Bạt Hổ, p.Phạm Đình Hồ, q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
HDSD: Uống trực tiếp, không qua xử lý nhiệt