Sản Phẩm Nổi Bật
Nụ bạch hoa có tên khoa học chính thức trong giới thực vật học là Capparis Spinosa, một số vùng thường gọi theo tên tiếng Anh là Caper và chúng ta thường gọi bằng tên phổ thông là Bạch Hoa. Nụ bạch hoa thuộc họ Capparaceae và thường được thu hoạch khi còn là những nụ hoa chưa kịp nở của một loại cây bụi.
Loài thực vật này có nguồn gốc lâu đời từ vùng Địa Trung Hải. Thuở xưa, từ những thời cổ đại, người dân vùng Địa Trung Hải đã phát hiện ra sử dụng nụ bạch hoa như một loại gia vị dùng trong các bữa ăn hằng ngày và trang trí cho món ăn thêm bắt mắt. Nụ bạch hoa có hương vị cay và có độ nồng vô cùng cao, vì thế có thể nói nụ bạch hoa cũng tương tự như các gia vị ớt, tiêu hay mù tạt.
Nụ bạch hoa.
Với nụ bạch hoa, người ta thu hoạch và phơi hoặc sấy ráo, được đóng gói, bảo quản hay ướp kỹ trong nước muối nhằm phục vụ mục đích lưu trữ lâu dài. Do đó, khi mua các sản phẩm nụ bạch hoa về, bạn cần chú ý trước khi đưa vào chế biến, sử dụng, chúng ta cần phải rửa sạch kỹ bằng nước lạnh để rột bỏ lớp muối dư thừa còn đọng lại ở nụ bạch hoa.
Không chỉ biết đến đó là một loại gia vị có mặt xuất hiện từ rất lâu đời, nụ bạch hoa cũng mang nhiều công dụng khác trong việc ứng dụng hỗ trợ chăm sóc cho sắc đẹp và cải thiện sức khỏe. Nụ bạch hoa có chứa nhiều loại vitamin, chất khoáng và lượng lớn các lợi chất, giúp cung cấp năng lượng cũng như mang lại nhiều công dụng cho sức khỏe.
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Thương hiệu: Karina
Khối lượng tịnh: 360g
Khối lượng cái: 220g
Quy cách: Lọ thủy tinh, nắp kim loại
Thành phần: Nụ bạch hoa 57%, nước, giấm, muối, chất điều chỉnh độ axit (IN5330).
HDSD: Ăn trực tiếp và dùng để chế biến thực phẩm. Có thể kẹp cùng bánh mì và cá hồi hoặc thịt hun khói; nấu cùng các món gà hoặc hải sản sốt kem, nướng; nấu cùng sốt lơ trắng, v.v...
Cá hồi nướng cùng nụ bạch hoa.
Cá tuyết nướng cùng nụ bạch hoa.
Gà sốt chanh cùng nụ bạch hoa.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quản lạnh tối đa trong 4 ngày sau khi mở nắp.
Nhà sản xuất: ACEITUNAS KARINA, S.L.
Địa chỉ: Camino de la Silla, 3a Fase, 30820 ALCANTARILLA, Murcia, Tây Ban Nha
Chịu trách nhiệm nhập khẩu & phân phối: Công ty CP Nhung Như
Địa chỉ: 468 Nguyễn Tất Thành, P.18, Q4, TP.HCM
HSD: 36 tháng kể từ ngày sản xuất
