Cùng Hifood thực hiện món thịt viên pho mai xốt cà chua thơm ngậy cho bữa tối nhẹ nhàng và đầm ấm bên gia đình nào!

Món thịt viên pho mai xốt cà chua. (Ảnh: Cắt từ video của Tastemade)

Cách chế biến món thịt viên pho mai xốt cà chua. (Video: Tastemade)

Nguyên liệu làm món ăn vô cùng đơn giản, bạn có thể đến ngay Hifood mua thịt lợn xay sẵn, trứng gà hữu cơ và pho mai Mozzarella béo ngậy để tiết kiệm thời gian. Món ăn này còn có thể ăn cùng bánh mỳ, mỳ Ý và cơm.

Nguyên liệu:

- 340 gram thịt lợn xay

- 1 quả trứng

- 1/4 củ hành tây băm nhỏ

- 2 nhúm muối nhỏ

- Hạt tiêu

- Phô mai Mozzarella: cắt thành những hình vuông nhỏ

- 2 thìa dầu oliu

- Mùi tây: thái nhỏ

- Sốt cà chua

- 2/5 cốc nước

Cách chế biến:

- Cho thịt xay, trứng, hành tây băm nhỏ, hạt tiêu và muối vào trong một bát to, trộn tất cả nguyên liệu cho đến khi chúng quyện vào nhau.

- Nặn thịt thành những viên tròn.

- Đổ dầu oliu vào chảo và cho thịt vào khi dầu đã nóng.

- Ấn viên phô mai vào giữa viên thịt.

Sau khi các viên phô đã được ấn vào từng viên thịt. (Ảnh: Cắt từ video của Tastemade)

- Rán cả 2 mặt cho đến khi lớp thịt bên ngoài chuyển sang màu nâu.

- Thêm sốt cà chua, nước rồi đun lửa nhỏ khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.

Thêm sốt cà chua vào chảo rồi đun lửa nhỏ. (Ảnh: Cắt từ video của Tastemade)

- Sắp thức ăn ra đĩa, sau đó rắc một chút rau mùi tây lên trên cho món ăn càng dậy mùi thơm.

Chúc các bạn ngon miệng!

 

Để được tư vấn tận tình và đặt hàng nhanh chóng, vui lòng liên hệ:

Shop Thực phẩm Cao cấp Hifood
Cơ sở 1: Số 55B Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội.
SĐT: 043.9433.711
Cơ sở 2: Số 35 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội.
SĐT: 043.7899.333
Để yêu cầu SHIP hàng tận nhà, vui lòng liên hệ SĐT: 043.7899.333 hoặc 090.2288.015.

 Nguồn: Tastemade

Diệu Linh