Để đơn giản hơn trong khâu chuẩn bị nguyên liệu, Hifood xin chia sẻ với các bạn cách phân biệt Whipping Cream (kem tươi) và Topping Cream (kem topping) -...

Quả bơ chứa khoảng 25 loại vitamin và khoáng chất tự nhiên tốt cho sức khỏe. Mỗi 100g bơ cung cấp 26% vitamin K, 20% folate, 14% vitamin B5, 13%...

Thời vụ bơ trong 1 năm chỉ kéo dài khoảng 3 - 4 tháng. Vậy tại sao các nhà hàng, khách sạn vẫn có sinh tố bơ quanh năm? Các...

Thực phẩm hữu cơ mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Thực phẩm phải đủ tiêu chuẩn như thế nào thì mới được dán mác "hữu cơ"? Chúng ta...

Giờ đây ta nghe nói đến rất nhiều loại phô mai khác nhau như phô mai Mozzarella, phô mai Cheddar, cream cheese,v.v... Vậy chúng khác nhau như thế nào? Chúng...